Accueil Paysan est constituée de paysans et d’acteurs ruraux. Ces paysans se sont engagés dans un mode de production privilégiant la qualité, maîtrisant leurs investissements et leurs prix, sachant valoriser leurs produits. Et les acteurs ruraux apportent une richesse supplémentaire. Ils se veulent garants et responsable d'un patrimoine dont ils ont hérité et qu'ils légueront sans l'avoir épuisé ni altéré. |
Pour eux, l’accueil se base sur la qualité des relations humaines et la volonté de créer du lien social à travers leur rôle éducatif et pédagogique. Ils souhaitent faire découvrir leurs métiers, leur mode de vie, leur environnement ; partager leurs connaissances, leurs savoir-faire, leurs activités. |